امنیت غذایی در تولید گوشت طیور

امنیت غذایی در تولید گوشت طیور

مرغ‌داری - بهداشت / مواد غذایی - آلودگی / مواد غذایی - میکرب‌شناسی / مرغ‌داری - پیش‌بینی‌های ایمنی

قیمت چاپ: 60,000 تومان
نویسنده:

سیدهارتا تاکور

نویسنده:

استیون‌سی. ریک

مترجم:

محسن محزونی

ناشر:

سروشگان

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

636.5

سال چاپ:

1399

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

376

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786226845205

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

ترجمه