فیزیولوژی پوست و چرم
پوست (فراورده) - دباغی و رنگرزی / پوست (فراورده) - صنعت و تجارت / چرم - صنعت و تجارت
کتاب حاضر، برای جوابگویی به نیازهای اولیه دانشجویان چرم در شش فصل تهیه و تدوین شده است. در فصل اول مؤلف به تشریح چگونگی و ذبح و پوستکنی حیوانات میپردازد. در فصل دوم به ساختمان پوست مانند: فیزیولوژی پوست، ساختار کلی پوست خام، بافتشناسی پوست، ویژگیهای بافت پوست، عوامل مؤثر در کیفیت پوست خام اشاره میکند. خصوصیات انواع پوست خام، نژاد گاوهای ایرانی، ساختار پوست گاوی از موضوعات مطرحشده در فصل سوم هستند. نگهداری پوست خام، ایرادات پوست خام موضوعات اصلی فصول بعدی این کتاب هستند.