سبد سفارش شما خالی است!

در این کتاب بیان می‌شود که یونجه به‌عنوان ملکه گیاهان علوفه‌ای نقش به سزایی در توسعه تمدن‌های بشری داشته است. این گیاه در طیف وسیعی از نواحی اقلیمی جهان قادر به رشد کردن است و به دلیل برخورداری از کیفیت بالای علوفه و توانایی تثبیت نیتروژن اتمسفری، جایگاه بسیار مهمی در نظام‌های زراعی مناطق مختلف دنیا دارد. کتاب حاضر با هدف تدوین راهنمای علمی و کاربردی تولید و فرآوری یونجه بر اساس دیدگاه‌های جدید گردآوری و شده است.