الف ب پ تغذیه
این کتاب راهنما، ترجمهای است از "ABC OF NUTRITION" که در آن، این مباحث مطرح شده است: "کاهش خطر بیماری کرونر قلب"، "رژیم غذایی و فشار خون"، "توصیههای تغذیهای برای برخی دیگر از بیماریهای مزمن"، "تغذیه در دوران بارداری"، "تغذیهی کودک"، "کودکان و نوجوانان"، "بزرگسالان جوان و سالمند"، "سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه"، "سایر کمبودهای تغذیهای در جوامع ثروتمند"، "ویتامینها"، "اضافه وزن و چاقی"، "ارزیابی تغذیهای"، "رژیمهای درمانی"، "مسمومیتهای غذایی"، "حساسیتهای غذایی"، "فرآوری مواد غذایی"، "حمایت تغذیهای" و "برخی مفاهیم تغذیه".