مطالبی در مورد نمک و بیماریهای گوش
در این جزوه ابتدا از انواع تاثیرات نمک بر بدن سخن به میان آمده، سپس غذاهایی معرفی شدهاند که دارای سدیم و پتاسیم بالایی هستند .از جمله این غذاها عبارتاند از :میوههای دانهای، گوشت چهار پایان، اغلب میوهها و برنج (غذاهای دارای سدیم) و گوجه فرنگی، سبزیجات، هنداونه، و کرفس(غذاهای دارای پتاسیم) .