راهنمای آشپزی صنعتی

راهنمای آشپزی صنعتی

مواد غذایی - صنعت و تجارت / آشپزی / آشپزخانه‌ها - طرح و ساختمان

قیمت چاپ: 9,000 تومان
نویسنده:

سیروس سوسنی

نویسنده:

فاطمه دشتی

نویسنده:

سیدحسین احمدی

ویراستار:

زهرا طیبی

ویراستار:

محمد سلیمانی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

641.5

سال چاپ:

1391

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

340

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786009208555

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف