تکنولوژی شکلات
شکلات / کاکائو
قیمت چاپ:
8,500 تومان
نویسنده:
م بکت
مترجم:
جواد کرامت
مترجم:
نفیسه زمیندار
مترجم:
لیلا مصفی
ویراستار:
آتوسا سعادتی
ناشر:
دانشگاه صنعتی اصفهان
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.5
سال چاپ:
1389
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
616
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789648476545
محل نشر:
اصفهان - اصفهان
نوع کتاب: