مبانی مدیریت غذا و نوشابه
خدمات غذایی - مدیریت
قیمت چاپ:
8,900 تومان
نویسنده:
دنیس لیلکراپ
نویسنده:
جان کازینز
نویسنده:
رابرت اسمیت
مترجم:
سحر سلیمیان
مترجم:
تهمینه صمدی
ویراستار:
میترا طاهریلطفی
ویراستار:
فرخنده کوکبی
ناشر:
دفتر پژوهشهای فرهنگی
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
647.95068
سال چاپ:
1389
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
384
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789643791575
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: