تکنولوژی پس از برداشت در صنایع غذایی

تکنولوژی پس از برداشت در صنایع غذایی

فراورده‌های کشاورزی - آماده‌سازی - صنعت و تجارت / گیاهان - اثر اتیلن / فراورده‌های کشاورزی - تلفات / فراورده‌های زراعی - تکنولوژی پس از برداشت

قیمت چاپ: 20,000 تومان
نویسنده:

مهدیه قمری

ویراستار:

آسیه حسن‌زاده

ویراستار:

نفیسه دعوتی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

338.47664

سال چاپ:

1397

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

112

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786220015598

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف و گردآوری