سبد سفارش شما خالی است!

در این کتاب ذیل موضوعاتی چون اپیدمیولوژی، میکروبیولوژی، پاتولوژی، تظاهرات بالینی، شیوه‌های تشخیص و پیش آگهی و درمان، اطلاعاتی در خصوص انواع مسمومیت‌های غذایی فراهم آمده است .از جمله این مسمومیت‌ها عبارت‌اند از" :استافیلوکوکی"، "اشریشیاکوکی"، "وگاسترو آنتریت سالمونلایی"، "آمیبیازیس"، "باکلستریدیوم پرفرنژنس "و "بوتولیسم ."