تغذیه در دورانهای مختلف زندگی
رژیم درمانی / تغذیه
کتاب «غذا و مراقبتهای تغذیه کراوس» یکی از معتبرترین کتابهای مرجع در علوم تغذیه در طی 50 سال اخیر بوده که در دانشگاههای معتبر دنیا به عنوان یکی از منابع اصلی برای دانشجویان تغذیه و رژیم درمانی تدریس میشود. این اثر همچنین به عنوان مرجع سؤالات در امتحانات ورودی در مقطع کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی تغذیه و پزشکان علاقهمند به تحصیل در رشته تغذیه بالینی مطرح است. کتاب حاضر ترجمه قسمتی از کتاب «غذا و مراقبتهای تغذیه کرواس» است.