هندبوک هرس
هرس / درختهای میوه - هرس
بدون شک هرس یکی از فنون مهم باغبانی است که به منظور افزایش محصول و مرغوبیت میوه و تنظیم و مرتب کردن فرم درخت بر روی درختان انجام میشود. هرچند که هرس درختان مو از قدیم در ایران رایج بوده و اهمیت آن برای باغداران و باغبانان روشن و معلوم بوده، ولی هرس سایر درختان میوه بعدها با شروع فعالیتهای اداره کل باغبانی در مؤسسه اصلاح و تهیه نهال بذر وارد سیستم باغداری نوین شد. نگارنده در این اثر تلاش کرده تا اصول و روشها و مبانی هرس را به صورت خلاصه و مفید ذکر کند.