تغذیه درمانی
رژیم غذایی درمانی / رژیم درمانی
عوامل بسیاری در سلامت فردی و اجتماعی موثرند که از آن جمله میتوان عوامل زیستی، رفتاری و محیطی را نام برد. با تمام این احوال، هیچ عاملی بیش از غذایی که میخوریم در سلامت ما نقش ندارد. به راحتی میتوان با تنظیم مواد غذایی که مصرف میکنیم، از بیماریهای درجهیک بشر یعنی سرطان و ناراحتیهای قلبی، جلوگیری کنیم. در کتاب حاضر نگارنده پس از ذکر کلیات تغذیهدرمانی، مطالبی را دربارة بهداشت تغذیه، رژیم و دستورات غذایی، زیادهروی در تغذیه یا پرخوری، تغذیة صحیح و مناسب واصول صحیح ترکیب غذاها ارائه کرده است.