تغذیه ورزشی ویژه مربیان و ورزشکاران
در این کتاب نخست نقش مواد مغذی در تغذیه ورزشکاران تبیین میگردد .سپس نحوه تغذیه مناسب پیش از فعالیتهای ورزشی نیز در طول ورزش و پس از آن به شکل کاربردی بیان میشود .کتاب با توصیههایی برای چگونگی کاهش و افزایش وزن به پایان میرسد .مخاطبان کتاب را با این موضوعات مطالعه میکنند : کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامینها، عناصر معدنی یا املاح، آب، تغذیه کاربردی در ورزش، کنترل وزن در ورزشکاران، و توصیههای تغذیه برای مربیان و ورزشکاران .