سبد سفارش شما خالی است!

در این کتاب به تدوین برنامه غذایی استاندارد برای خلبانان و فضانوردان پرداخته می‌شود. در گام نخست با توجه به تغییرات دمایی و اکسیژن، نیازهای تغذیه‌ای از لحاظ میکرو المنت‌ها، ویتامین‌ها، انرژی مورد نیاز و غذاهایی که بهتر است در ارتفاعات بالا مصرف گردد و یا از مصرف آن پرهیز شود مورد بحث قرار می‌گیرد. سپس برنامه غذایی فضانوردان و به دنبال آن تغذیه خلبانان و خدمه‌های پرواز قبل، حین و بعد از پرواز ارائه می‌شود.