نگاهی بر بسته‌بندی مواد غذایی با استفاده از فیلم‌های خوراکی نانوکامپوزیتی بر پایه کیتوسان و حاوی اسانس‌های گیاهی

نگاهی بر بسته‌بندی مواد غذایی با استفاده از فیلم‌های خوراکی نانوکامپوزیتی بر پایه کیتوسان و حاوی اسانس‌های گیاهی

پوشش‌های خوراکی / مواد غذایی - بسته‌بندی - نوآوری / نانوچندسازه‌ای‌ها - کاربردهای صنعتی

قیمت چاپ: 110,000 تومان
ناشر:

آرنا

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.09

سال چاپ:

1401

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

184

شابک:

9786222911515

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف و گردآوری