عالمی دیگر بباید ساخت ... 1. تغذیه سالم 2. دور از آلایندههای محیط زیست
کتاب حاضر مشتمل بر مطالبی در باب تغذیه سالم و محیط سالم است که طی شش فصل سامان یافتهاند .در فصل نخست درباره مواد غذایی پرارزش و علم تغذیه توضیح داده شده است .در فصل دوم از انواع آلایندههای زیست محیطی و آلودگیهای روانی و اجتماعی سخن به میان آمده و در فصل سوم منابع ایجاد انرژی در بدن و غذاهای حاوی این منابع معرفی شدهاند" .گروههای مختلف غذایی"، "خواص خام گیاه خواری "و "خواص دم کردهها "عناوین دیگر فصلهای کتاب است .در فصل پایانی روشهای تهیه و مصرف دم کردههای مختلف نیز ذکر گردیده است .