کاربردهای مهندسی صنایع در صنعت خردهفروشی
خردهفروشی / مهندسی صنایع / تدارکات بازرگانی
این کتاب در نظر دارد با معرفی درک مهندسی صنایع در صنعت خردهفروشی گامی در راستای درک بهتر آخرین حلقه زنجیره تأمین یعنی از خردهفروشی تا مصرفکننده را تبیین کند. در ادبیات موضوعی چرخه و یا زنجیره تأمین باید از تأمینکننده مواد اولیه تا تولیدکننده و از آنجا تا شبکه پخش درنهایت مصرفکننده همه را تحت پوشش خود قرار دهد ایجاد این سیستم زنجیره تأمین نیازمند درک درستی از ادبیات زنجیره تأمین دارد که در این کتاب به آن پرداخته میشود.