مرجع شیمی و بیوشیمی مواد غذایی

مرجع شیمی و بیوشیمی مواد غذایی

زیست‌شیمی / مواد غذایی - ترکیب / مواد غذایی - تجزیه و آزمایش

قیمت چاپ: 20,000 تومان
نویسنده:

الهه امینی

ناشر:

فارسیران

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.07

سال چاپ:

1395

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

348

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786005814972

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف