شناخت مواد اولیه صنایع شیرینی و شکلات
شکلاتسازی / شیرینی و شیرینیپزی
قیمت چاپ:
10,000 تومان
نویسنده:
غلامرضا کاظمیاسلامیان
ناشر:
آییژ
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
641.85
سال چاپ:
1395
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
148
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789649703244
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: