تولید و فرآوری گیاه دارویی آلوئهورا (صبر زرد)
گیاهان دارویی / آلوئهورا - کشت / آلوئهورا
گیاه آلوئهورا یا صبر زرد یکی از مهمترین گیاهان دارویی جهان است که دارای ارزش اقتصادی بسیار بالایی بوده، تا جایی که گیاه قرن بیست و یکم نامگذاری شده و در همین راستا توجه بسیاری از محققین دنیا را به خود معطوف کرده است. این گیاه یکی از مقاومترین گیاهان به شرایط کمآبی و خشکی است. لذا تولید و پرورش آن میتواند در ایجاد اشتغال و بهرهوری مناسب از منابع بالقوه آب و خاک، به ویژه در مناطق جنوبی ایران از اهمیت خاصی برخوردار باشد. در کتاب حاضر تلاش شده تا تولید و فرآوری گیاه دارویی آلوئهورا به زبان ساده و گویا بیان شود و گامی در راستای تولید با کیفیت این گیاه ارزشمند برداشته شود.