اسرار خوراکیها: چه بخوریم، چه نخوریم؟
مواد غذایی / تغذیه / رژیم غذایی
مطالب کتاب درباره چگونگی استفاده از غذاها و تامین نیازهای بدن است که در فصل اول انواع ویتامین ها و منابع آنها معرفی می شود. فصل دوم شامل پروتئین ها و معرفی منابع آنها است. در فصل های بعدی مواد قندی، مواد چربی، مواد معدنی و منابع آنها درج شده است.