مدیریت استراتژیک در صنعت هتلداری
گردشگری - مدیریت / برنامهریزی راهبردی / صنعت مهمانداری - مدیریت
هدف از استقرار مدیریت استراتژیک در تمام سطوح، تسهیل هدایت سازمان برای انطباق بهتر با محیط متغیر و بقاء طولانیتر است. در این فرآیند وظیفة اصلی، توانمندسازی سازمان برای انطباق با فرصتها و تهدیدات محیطی است که مدیریت استراتژیک را به عنوان بخش مهمی از سیستم برنامهریزی سازمان مطرح میسازد. امروزه ضرورت این مدیریت استراتژیک برای بسیاری از رشتهها، از جمله هتلداری و جهانگردی مطرح است. از این رو در کتاب حاضر، به بحث مدیریت استراتژیک در صنعت هتلداری پرداخته شده است. مقصود اصلی این کتاب ارایة نگرشی عمیق و دقیق به شکلدهی استراتژیک یا راهبرد، به کارگیری آن و نیز ارزیابی این استراتژیها برای صنعت هتلداری و جهانگردی است. مفهوم مدیریت استراتژیک؛ مدیریت استراتژیک در صنعت هتلداری؛ بسترسازی برای فرآیند مدیریت استراتژیک؛ و ارتباط بین ساختار صنعت، هتلهای مستقل و کنسرسیوم (مشارکت) از جمله عنوانهای فصلهای کتاب است.