سبد سفارش شما خالی است!

زیست فناوری یا فن‌آوری زیستی، علم و هنر استفاده از قابلیت‌های موجودات زنده در حل مشکلات بشر است. این فناوری بر بهره‌گیری از توان ژنتیکی موجودات زنده برای تولید محصولات استوار اتکا دارد. محصولات فناوری زیستی به روش‌های دیگر به‌سختی به دست می‌آیند و یا اساساً راه دیگری برای تولید آن‌ها وجود ندارد. نمونه‌این محصولات محصولاتی هستند که با نام علمی محصولات مهندسی ژنتیک شده و یا آن‌گونه که معمول‌تر است، محصولات تراریخته، شناخته می‌شوند. در تولید این محصولات از نوعی روش اصلاحی پیشرفته بهره گرفته شده است که گرچه در طبیعت نیز روی می‌دهد ولی سرعت تولید محصولات جدید در آن بسیار کند است. کتاب حاضر به بررسی حقایق مختلف درباره محصولات تراریخته پرداخته است.