تغذیه کاربردی گاو شیری
در این کتاب موضوع پرورش گاو به ویژه گاوهای شیری و تغذیهی آنها، با ترکیبی از اصول و روشهای سنتی و جدید، تشریح شده است کتاب حاضر دربردارندهی این مطالب است: اهمیت تغذیهی گاوهای شیری و آشنایی با دستگاه گوارش آنها، میکروبیولوژی شکمبه، مواد مغذی و خوراکی، آب و اهمیت آن در تغذیهی گاو، انرژی و مدیریت آن در تغذیهی گاو، پروتئینها در تغذیهی گاو، مواد معدنی و ویتامینها در تغذیهی گاوها، گروهبندی گلهشیری، سیستمهای تغذیهای، جیرهنویسی گاوهای شیری و مواد افزودنی در تغذیهی آنها.