عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه
مواد غذایی - فساد / مواد غذایی - نگهداری - سردسازی
قیمت چاپ:
23,000 تومان
نویسنده:
کرامتالله ایماندل
نویسنده:
عذرا صادقزادهعراقی
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.9028
سال چاپ:
1397
نوبت چاپ:
4
تعداد صفحات:
302
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789640335932
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: