مجموعه مقالات اولین همایش ملی زیره سبز
این کتاب حاوی مجموعهای از مقالات علمی ارائه شده در اولین"همایش ملی زیره سبز" است .نوشتار حاضر در قالب 5بخش تنظیم یافته و عناوین برخی از مقالات آن عبارتنداز :جایگاه زیره سبز در صنایع دارویی، غذایی و صادرات ـ تکنولوژی تولید زیره سبز درایران، چالشها و راهبردها ـ بررسی اثر سمی عصارههای زیره سبز بر سن گندم ـ فلور علفهای هرز مزارع زیره سبز ـ اصول بازاریابی در تجارت زیره سبز ـ مروری بر استانداردهای ملی و جهانی زیره سبز و ...